La provincia de Córdoba se sitúa en la Comunidad Autónoma de Andalucía, en el sur de España, teniendo como capital, la ciudad del mismo nombre. La provincia de Córdoba, considerada como la capital de la España musulman, tiene un rico patrimonio historico ya que sigue siendo marcada por las huellas del hombre en el pasado. Con este patrimonio monumental impresionante, Córdoba logra atraer y cautivar a los viajeros más exigentes. En tu viaje en autocaravana en Córdoba, merece la pena descubrir la Mezquita y el Alcazar de Córdoba así como el conjunto arqueológico de Medina-Azahara.Dividida entre zonas montañosas (de la Sierra Morena) y llanas campiñas (del Rio Guadalquivir), la provincia tiene un clima mediterráneo con temperaturas muy suaves en invierno y muy calurosas en verano (pueden superar los 40°C). Además, la región posee una gastronomía típica de las tierras del interior. Muy famosa por el aceita de oliva y los excelentes vinos que propone, la cocina cordobesa tiene esta singularidad por sus productos de Denominación de Origen. Por los amantes de la cocina, no puedes faltar el gazpacho, el salmorejo y el rabo de toro, típicos de la provincia de Córdoba. Aparca tu autocaravana y prueba estas recetas características de la región…