Aire de Salaisons de Pradelles

La Salaison de Pradelles est une charcuterie familiale artisanale traditionnelle située dans l'un des plus beaux villages de France (43420) à la pointe sud de l’Auvergne dans le département de la Haute-Loire.
A 1200m d’altitude les 12 salariés fabriquent, font sécher et vendent dans une boutique de 200m2 des charcuteries sèches et fraiches : saucissons, caillettes, ventrèches, jambonnettes..., des conserves de tradition familiale telles que les tripes cuisinées au vin blanc de Notre Dame des Neiges, les lentilles Vertes du Puy, les lentilles aux saucisses campagnardes ainsi que de nombreuses terrines campagnardes.

L'aire d'accueil et de services est gratuite. Elle est ouverte toute l'année et est située à 7min à pied du centre de la cité de Pradelles.
L'ÉLECTRICITÉ (non obligatoire) est disponible sur chaque emplacement (2€/nuitée). Pour l'obtenir, pensez à arriver pendant les horaires d'ouverture de la boutique :
ÉTÉ : Lundi au Samedi 8h00-19h30 et le Dimanche de 8h00-18h00
HIVER : Lundi au Samedi 8h00-12h00/14h00-19h00

Vous pourrez également découvrir les produits régionaux de notre patrimoine géographique et culinaire, sélectionnés depuis près de 20 ans (fromages, bières, liqueurs, vins, pâtes, flans, biscuits, bonbons etc).

Pour plus d'informations, contactez l'équipe par téléphone.